jueves, 17 de abril de 2008


INNOVACION QUE REFRESCA.


ES EL PRIMER REFRESCO CON CULTIVOS PROBIOTICOS EN EL PAIS, EL CUAL NOS VA A CALMAR AL SED Y ADEMÁS NOS VA A PERMITIR MANTENER UNA MUY BUENA DIGESTION.

COMPONENTES

Se ha implementado su cultivo HOWARU Dophilus: Lacto Bacillus acidophilus han sido caracterizados y tienen una larga historia de uso saludable aplicándolos en alimentos.

PORCENTAJE DE PARTICIPACION DE CADA UNO DE LOS INGREDIENTES

INGREDIENTES

PORCENTAJES %

AZÚCAR

58.60

ACIDO CÍTRICO

3.53

ASPARTAME

0.47

HOWARU DOPHILUS

0.84

COLORANTE AMARILLO TARTRAZINA

0.01

CARBOXIMETIL CELULOSA

0,5 % A 0,7%

SABOR EN POLVO A VAINILLA

0,01

SABOR EN POLVO A FRESA

0,01

LECHE ENTERA EN PÒLVO

36,03%





DE QUE ESTA HECHO?


Por qué son importantes los productos symbióticos?

En el intestino se produce la mayor parte de la digestión de los alimentos y la absorción de los nutrientes. Pero también es el lugar en el que se realiza la primera selección de los componentes que "sirven o no" de aquello que consumimos. Si la digestión no es completa, si la facilidad de paso de sustancias desde el intestino a la sangre es excesiva o su población microbiana está alterada, hay riesgo de que sustancias no deseables se incorporen a nuestro organismo. Las consecuencias son muy diversas: inflamación, gases, diarreas, infecciones, e incluso alergias e intolerancias. En este contexto surgen los prebióticos y probióticos, que se basan en el cuidado de la salud intestinal.
La unión de un probiótico con un prebiótico alude al término de alimento simbiótico, es la forma de proteger a un más a las bacterias benéficas para que alcancen en cantidad suficiente a cumplir sus funciones nutracéuticas en el organismo humano. - Kaur Indu 2002-




CULTIVOS PROBIOTICOS


Hoy en día los cultivos probióticos poseen gran relevancia a nivel mundial, debido a que mediante numerosos estudios se ha logrado demostrar diversos efectos benéficos para el ser humano, tales como el favorecimiento del equilibrio de la microflora intestinal, estimulación del sistema inmune, competencia contra patógenos, entre otros.


Probiótico es una palabra de origen griego que significa "a favor de la vida". Bajo este concepto se denomina a los preparados que contienen bacterias benéficas y que al incorporarlos en los procesos de elaboración de productos lácteos, embutidos y nutracéuticos, mejoran su calidad y desplazan a bacterias patógenas, que pudieran originar enfermedades en los consumidores. Administrados a humanos y animales, los probióticos favorecen el equilibrio microbiano en la piel, tracto respiratorio, digestivo y genitourinario. En Chile, el estudio y desarrollo de probióticos es aún incipiente.
Los invitamos a conocer el microscópico mundo de los lactobacilos a través del desarrollo de un experimento.